Лоза Bianca, Р9

Лозата Bianca е популярен бял сорт грозде, използван главно за производството на висококачествени вина, включително сухи, полусладки и десертни сортове. Bianca е един от раннозреещите сортове грозде. Периодът на зреене е 110-120 дни, в зависимост от района на отглеждане. В южните региони реколтата може да се прибере в края на август или началото на септември. Гроздето е средно голямо, цилиндрично, плътно или средно плътно. Средното тегло на един грозд е около 100-200 грама. Плодовете са средно големи, закръглени, светлозелени или златисти с восъчна обвивка. Вкусът е хармоничен, с плодови нотки и лека киселинност. Съдържанието на захар в плодовете е високо - до 22-28 %, което ги прави идеални за производство на вино. Сортът е със стабилен и висок добив. Средно от хектар могат да се получат от 100 до 150 центнера грозде, така че сортът е подходящ за промишлено производство на вино. От него се произвеждат ароматни и богати бели вина с нотки на плодове и лека пикантност. Често вината от този сорт са с балансирана киселинност и добра структура. Подходящ е и за производство на подсилени вина и дестилати.

Засаждане и грижи

Мястото за засаждане трябва да е слънчево, добре проветриво и защитено от студени ветрове. Гроздето предпочита леки, добре дренирани почви с неутрална киселинност. Глинестите почви или твърде плътните почви трябва да се подобрят чрез добавяне на пясък или органични вещества. На дъното на ямата, на дълбочина 60 cm, трябва да се положи дренажен слой (трошен камък, чакъл), последван от органична материя (хумус, компост), смесена с почвата. Необходимо е редовно поливане през периода на вкореняване на резниците и активен растеж на лозата, както и по време на образуването на плодове. През пролетта се прилага азотен тор за активен растеж. През лятото се прилагат комбинирани минерални торове с калий и фосфор за подобряване на качеството на реколтата. През есента може да се внасят органични вещества (хумус или компост). През пролетта се извършва санитарна резитба, като се отстраняват повредените леторасти. През есента лозите се подрязват, като се оставят по 6-8 очи на всеки летораст. Това допринася за по-добро плододаване.

Предимства на сорта

• Високото съдържание на захар го прави идеален за производство на вино
• Ранно зреещ сорт, реколтата може да се прибира в края на лятото.
• Устойчив на болести, което намалява необходимостта от използване на химикали.